Aux menus des cafétérias - L'achat local, un incontournable

Cet article a été rédigé par le Portail du réseau collégial dans le cadre de notre entente de partenariat. Pour consulter l'article original : Aux menus des cafétérias - L’achat local, un incontournable - Les cégeps (lescegeps.com)Autrice : Josiane Beaudoin Depuis plusieurs années et surtout depuis la pandémie, on entend dire de part et d’autre que les citoyens doivent prioriser l’achat local afin de développer l’économie et de protéger l’environnement, et ce, même si les coûts sont plus é[...]